近日，在全省深化民生领域突出问题整治统筹做好疫情防控和食品安全工作电视电话会议上，醴陵市被命名为第一批“湖南省食品安全示范市”，全省仅醴陵、浏阳两市获此荣誉。

2016年9月，醴陵市被列为全省食品安全示范创建试点，自此狠抓源头治理，深化专项整治，强化示范引领，推动社会共治，全力守护市民“舌尖上的安全”。

醴陵市形成“政府负总责、镇街属地管理、相关部门齐抓共管”工作格局，层层签订责任状，建立严谨、科学的风险防控体系。该市扎实推进农业标准化建设，食品、食用农产品及相关产品等实现监管检查全覆盖，并规范食品小作坊、小餐饮和食品摊贩管理，引导流动摊贩进入固定集中区域经营，农村集体聚餐活动实行备案登记管理制。此外，该市每年对“一条龙”厨师开展免费体检培训，全面提升监管效能，让市民吃得放心、安心。

目前，该市已创建省级食品安全示范学校1所、株洲市放心粮油示范企业15家、食品安全示范店160家、食品安全示范街24条。2018年，该市还成功创建省级农产品质量安全县。

(文/张咪 彭丽娜 陆杏聪)