钟南山院士曾表示，新型冠状病毒可能来源于野生动物。为此，省林业局副局长李林山2月4日接受记者专访时呼吁，老百姓对野生动物要坚持“四不原则”，即不滥捕乱猎野生动物、不破坏野生动物栖息地、不滥食野生动物、不密切接触野生动物。

李林山表示，“四不原则”中，老百姓可能最不能理解或者说最不愿遵守的就是“不滥食野生动物”。其实，滥食野生动物首先是一种违法行为。《野生动物保护法》第三十条明确规定：“禁止生产、经营使用国家重点保护野生动物及其制品制作的食品，或者使用没有合法来源证明的非国家重点保护野生动物及其制品制作的食品。”

“食用野生动物并不能获得更多的营养和功效。”李林山认为，过去物资匮乏，人们把狩猎、食用野生动物作为获取动物蛋白、确保人类生存繁衍的一种重要手段，可以理解，但现代社会已经拥有丰富的养殖动物蛋白来源，食用野生动物并不能带来更多的营养和功效，可以说那完全是一种陋习。通过食用野生动物来彰显身份和地位，也是一种不健康的消费理念和愚昧的思想观念。

李林山说，野生动物带有大量病原体，食用野生动物是危害自身生命安全和健康的高风险行为。有研究表明，人类传染病的病毒70%来源于野生动物，“我们养殖的家禽家畜，因为有相对干净的生活环境、可靠的饲料来源、较为完善的免疫制度，所以其肉品安全可靠性很高，我们完全没必要冒着染上病毒的风险去食用野生动物。”

（文/刘勇）