12月6日至7日，花垣县科技特派员组团服务暨州肉牛产业领军人才工作室专项培训活动举办，40余名养殖从业者和技术人员沉浸式参与技术学习与交流研讨。

省、州、县科技特派员组成团队，先后深入十八洞片区马鞍村龙献和牛场、麻栗场镇北方牧业等基地，开展“一对一”实地指导。针对养殖户提出的育肥效率低、饲草配比不合理、疫病防控难等实操问题，科技特派员通过察看设施条件、分析饲喂数据、现场示范操作，系统讲解肉牛育肥关键技术、饲草种植优化方案及屠宰加工标准，将实验室成果转化为养殖场“即学即用”的实操方法，切实打通科技服务“最后一公里”。

专家在双龙镇马鞍村黄牛养殖基地服务指导

在国家巫陵牛（湘西黄牛）保种场会议室，州肉牛产业领军人才工作室主导的集中培训如火如荼。省科技特派员、湖南农业大学副教授陈东博士聚焦《肉牛饲养技术与青贮制作技术》，结合湘西本地黄牛特性拆解青贮饲料制作、储存及应用要点；工作室核心专家、深圳市康圣泰生物技术有限公司总经理黄木家分享《不同宰法牛肉的分级标准及潮汕牛肉火锅肥母牛育肥方法》，带来淘汰母牛、阉公牛精准营养方案与产业链闭环经验；工作室技术骨干、县畜牧水产事务中心高级畜牧师梁建华以及工作室成员、湖南德农牧业集团副总经理龙云，分别从基层技术推广、规模化养殖管理角度，传递产业政策与标准化发展理念，全方位覆盖养殖全链条技术需求。

黄牛培训会授课现场

“科技特派员的现场指导很直观，领军人才工作室的培训内容针对性极强，解决了我们长期困扰的育肥效率问题！”学员们纷纷说道。

期间，养殖户们围绕“本地黄牛生长周期优化”“青贮霉变低成本防控”“育肥成本压降”“牛肉分级定价”等生产痛点踊跃提问，州肉牛产业领军人才工作室专家团队与科技特派员们联合答疑，结合案例拆解技术难点，量身定制解决方案。助力花垣县肉牛产业向规模化、标准化、品牌化迈进，为乡村振兴注入强劲产业动力。（转载花垣融媒）