会议现场

6月9日，溆浦县2021年食品安全工作暨食安委第一次全体会议召开。县委副书记、县长杨廉喜主持并讲话。副县长向艳平，县政府办及县食安委成员单位、各乡镇政府主要负责人参加。

杨廉喜指出，食品安全工作直接关系到人民身体健康、社会和谐稳定，是人民群众最关心、最关注的一件大事。各级各部门要提高政治站位，深入学习贯彻总书记关于食品安全的指示精神和国家、省、市食安委全会精神，以强烈的责任感、紧迫感和使命感，扎实做好食品安全各项工作，确保人民群众生命安全和身体健康。

杨廉喜强调，要坚持问题导向，以“四个最严”为根本遵循，织密食品安全防护网。要狠抓源头严防。要抓好农、畜、水产品源头污染治理和投入品专项治理，突出抓好粮食重金属污染治理，确保粮、油、菜、蛋、肉、奶等重点食用农产品安全。要狠抓过程严管。聚焦重点场所、重点领域、重点品种，把好“从农田到餐桌”的每一道防线。要狠抓风险严控。建立完善早发现、早报告、早处置的食品安全应急机制，严防严控农村集体聚餐食品安全风险，加强进口冷链食品监管。要狠抓违法严惩。持续推进“长江禁捕打非断链”专项行动，严厉打击野生动物违法违规交易，对各类食品安全违法行为，始终保持严打态势。

杨廉喜要求，要严格落实党委政府领导、部门管理、行业监督、企业主体“四方责任”。乡镇党委政府主要负责人要把食品安全作为“一把手”工程常抓不懈；各成员单位要按照“谁主管”“谁负责”原则，既各司其职、各负其责，又相互支持、主动补位。要强化宣传引导，提高群众参与意识和辨假识假能力，畅通监督渠道，实现群防群控。要强化督促检查和跟踪问效，推动食品安全责任落实、工作落地。

会议还对“厕所革命”、禁捕退捕、粮食生产、耕地抛荒治理、农村人居环境、“空心房”整治、生态环境突出问题整改和高考学生安全离校等工作进行安排部署。